Серый Крокодил (grey_croco) wrote,
Серый Крокодил
grey_croco

Categories:
  • Mood:

О старинных русских рецептах

Купил вот только что 2 л бутыль напитка, названного "КВАС ДАНИЛО". Стоит сейчас справа от монитора.

На бутыле надпись:

"ПО СТАРИННЫМ РЕЦЕПТАМ".

И как положено, приводится список ингридиентов.

Итак, из чего же готовили квас наши далекие предки?

Оказывается вот из чего:


- Вода.

- Сахар.

- Концентрат кваса на основе пшеничного солода.

- Глюкозно-мальтозный сироп.

- Кислота лимонная Е330.

- Кислота молочная Е270.

- Краситель - Е150d.

- Консервант (бензоат натрия Е211).



Надо же! Оказывается уже в те давние времена наши предки в совершенстве технологиями пищевой химии! Не иначе пришельцы научили. Или может прав был академик Фоменко? :))

А если серьезно - вот любопытно, что бы сказал наш предок, попробовав современный "квас"?

И было бы очень интересно попробовать действительно квас из полностью натуральных продуктов по действительно старинным технологиям. Да ведь нет уже такого, не делают :(.

З.Ы. А квас этот..хм.. ну, пить можно..
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments