Серый Крокодил (grey_croco) wrote,
Серый Крокодил
grey_croco

Category:

В СССР не было мяса (с)

У камрада ihistorian тут интересный опрос относительно того, сколько и какого мяса ели в середине 80-х (конкретно - 1985 год) и откуда это мясо бралось.

http://ihistorian.livejournal.com/123982.html

Приведу собственные отроческие воспоминания того периода.

Не припоминаю, что бы до 1985 года были какие-то проблемы с мясом. Хотя с госторговлей по 1.90 действительно был напряг, то-есть продававшееся в госмагазинах мясо большей частью было наполовину с костями. Однако, на суповые наборы вполне нормально себе шло.

А вот на базаре с мясом не было никаких проблем, выбор самый широкий. И говядина и свинина. Баранины практически не было (кто ее здесь ел-то?) Вырезка, ЕМНИС, стоила где-то 4 рубля.

И с колбасой более-менее нормально все было. 3-4 сорта во многих госмагазинах явление вполне обычное. А ведь еще были специализированные магазины "Колбаса", где выбор был больше. Плюс сосиски с сардельками тоже (не могу сказать, что всегда и в любом магазине, но больших проблем купить их тоже не было). Плюс к тому же Коопторг, где были и копченые колбасы (7-8 рублей), и разумеется базары.

Кстати, хоть у нас и была машина, но в села за мясом мы не ездили. В основном ездили за фруктами и овощами, которые летом-осенью стоили копейки и шли в массовом порядке на закрутки. На трассах их вообще ведрами продавали. Ну и за орехами тоже.

Уток, гусей и прочую дичь практически не ели. Курицу периодически покупали, может пару раз в месяц.

Ну а в общепите почти не питались, потому как и мама и бабушка готовить умели. Так что какой смысл в этом?

Так что от нехватки мяса и мясопродуктов к детстве, умучанном Кровавым Режимом (тм) не страдал.

Да, плюс к тому же у нас в городе всегда было великое изобилие всяческой рыбы. И стоила она дешевле мяса. И продавалась как в магазинах "Океан", "Дельфин" и других, так и на базарах (хотя на Новом рынке рыбный корпус и сгорел в начале 80-х).

Кстати, до сих пор помню пирожки с китовым мясом за 6 копеек. Эх, детство тоталитарное.. (всхлипывает от умиления).

З.Ы. И еще. Кто до сих пор не зафрендил ihistorian, обязательно сделайте это. Не пожалеете. Вы ведь знаете, что я очень редко кого-то пеарю :).
Tags: Одесса, СССР, история
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments